Wochenkarte

Wochenkarte KW39 2017

vom 25. bis 29.September 2017

  Menü I Menü II Menü III (vegetarisch) Beilagen Gemüse Dessert
Preise 6,15 € 7,15 € 6,15 € 1,08 € 1,08 € 1,08 €
Mo Maultaschen aus der Brühe mit Zwiebelsauce R,S,Gl,E,Sel Paniertes Schnitzel vom Landschwein S,Gl,E Gemüsestrudel mit Dip Gl,E,M,Sel Kartoffelsalat Sel,Sen
Spätzle Gl,E
Erbsen M Dessertvariation Gl,E,M
Di Rotes Kokos-Curry von der Pute G,Sel Gefüllte Hähnchenroulade mit Jus 1,G,Sel Schupfnudel-Gemüse-Pfanne Gl,E Knödel Gl,M,E
Reis
Ratatouille Schokoladenmousse
Mi Spaghetti Bolognese mit Parmesan R,S,Gl,M,Sel Voltino-Grillteller mit hausgemachter Kräuterbutter R,S,G,M Kartoffel-Gemüse-Auflauf Pommes frites
Spaghetti Gl
Grillgemüse Fruchtjoghurt M
Do Böckinger Feldg'schrei mit Rindfleisch und Spätzle R,Gl,E,Sel Burger zum Selberbauen R,S,Gl,E,M,Sen,Ses Gemüseburger zum Selbstbauen Gl,M,1 Brötchen Gl
Wedges
Herbstliches Gemüse Vanillepudding 2,Gl,M
Fr Cevapcici mit Ajvar R,S,1 Dorade mit mediterranen Kräutern F,Fi,Sel Ofenschlupfer mit Vanillesauce 2,Gl,E,Sha,M Djuvec-Reis
Tagliatelle Gl,E
Blattspinat Quarkcreme M

Diese Woche täglich:

Herbstlicher Salatteller mit Frühlingsrolle und süß-saurem Dip  4,90 €


Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!


Weitere Speisen/Preise:
  • Tagessuppe 0,82 €
  • Tagessalat 1,08 €
  • kleine Salatschüssel 3,50 €
  • große Salatschüssel 4,50 €
Die Tagesmenüs beinhalten:
  • 1 Tagessuppe
  • 1 Beilage nach Wahl
  • 1 Gemüse oder 1 Tagessalat
  • 1 Tagesdessert oder 1 x Obst

Menüs wie z. B. Szegediner Gulasch (Fleisch mit Gemüse) beinhalten keinen Tagessalat und kein Gemüse.

Eintopfgerichte beinhalten:
  • 1 Brötchen
  • 1 Portionsbutter
  • 1 Tagesdessert

Änderungen vorbehalten. Solange Vorrat reicht.

Inhaltsstoffe: K: Kalbfleisch | R: Rindfleisch | S: Schweinefleisch | L: Lammfleisch | G: Geflügelfleisch | F: Fisch | W: Wild | 1: mit Konservierungsstoff | 2: mit Farbstoff | 3: geschwefelt | 4: gewachst | 5: geschwärzt | 6: koffeinhaltig | 8: mit Süßstoff | 9: mit Phosphat | 10: Chinin | 11: Nitrit | 13: mit Alkohol | 14: Geschmacksverstärker | 15: Aromastoffe | Gl: Glutenhaltiges Getreide | Kr: Krebstiere und Krebstier-Erzeugnisse | E: Ei und Ei-Erzeugnisse | Fi: Fisch und Fisch-Erzeugnisse | So: Soja und Soja-Erzeugnisse | Sha: Schalenfrüchte | M: Milch und Milch-Erzeugnisse | Sel: Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse | Sen: Senf und Senf-Erzeugnisse | Ses: Sesam und Sesam-Erzeugnisse | L: Lupine und Lupinen-Erzeugnisse | W: Weichtiere | Su: Schwefeldioxid und Sulfit | Er: Erdnüsse und Erdnuss-Erzeugnisse

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WeiterdenkenQualität, die sich außerhalb der Küche fortsetzt.

Unser TeamKompetent, freundlich und kreativ

Marcel Küffner Marcel Küffner
Inhaber

Stephanie Singer Stephanie Singer
Projektplanung
Hochzeitplanerin IHK-geprüft

Lisa Keller Lisa Müller
Projektplanung


Henrike Kern Henrike Kern
Kundenberaterin


Patrizia Wollmann Patrizia Wollmann
Kundenberaterin


Björn Stiritz Björn Stiritz
Logistik


Janina Lammardo Janina Lammardo
Serviceleitung


Ina Kohler Ina Kohler
Bankettleitung


Enrico Schröder Enrico Schröder
Küchenchef


Roland Bauer Roland Bauer
Koch


Michael Wagner Michael Wagner
Koch


Beate Knoll Beate Knoll
Köchin


Maximilian Hinkel Maximilian Hinkel
Koch


Sabine Karallus Sabine Karallus
Gästebewirtung Kantine


Nurtem Munz Nurtem Munz
Sauberfrau


Michaela Bumbara Michaela Bumbara
Sauberfrau


Dennis Röthling Dennis Röthling
Auszubildender


Mirjam Kranz Mirjam Kranz
Studentin BA